▲哈根達斯運用春季花香冰淇淋,創意做成可
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記者徐恩樂/台北報導
春天給人活潑浪漫的印象,每年百花綻放的季節到處都擠滿賞花人潮,因此冰淇淋業者也搭上花季話題,推出花香系列的新品搶市。哈根達斯跨界與設計師Kitty McCall合作,打造充滿花藝感的包裝,以接骨木乎花醋栗、玫瑰荔枝覆盆子冰淇淋,在IG掀起夢幻打卡風潮。業者今(7)日找來美女主廚KIKI,運用花香冰淇淋為基底,示範5款法式手作甜點,分別放入藍莓、草莓等水果做裝飾,增加冰淇淋的豐富性,讓消費者在家也能DIY輕鬆做變化。
哈根達斯春季推出
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▲哈根達斯春日限定花系冰淇淋,夢幻包裝早在IG掀起炫照
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哈根達斯花系列冰淇淋,訴求能變化多種創意法式甜點,像是水果塔、冰淇淋馬卡龍、蛋白霜玫瑰餅、泡芙及千層蛋糕,只要簡單製作好糕體,再加入其餘配料、水果點綴,即能把充滿少女心的下午茶組合端上桌。美女主廚KIKI表示,接骨木常被製作成糖漿、糖粉,是歐洲人做甜點時愛用的秘方,因此清香細膩的花季冰淇淋非常適合春天的氛圍。
此外,業者預計在月中推出3款春季限定盤餐,品項包括玫瑰香頌、花都假期,以及春日花漾派對午茶,通通以接骨木花黑醋栗、玫瑰荔枝覆盆子冰淇淋為基底,佐以莓果醬、手工法式薄餅、新鮮水果、
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▲哈根達斯春季限定盤
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